Enlagloria Poke Bowl

Arroz basmati, aguacate, berenjena al horno, alga wakame, edamame, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre. . Elige tu proteína entre salmón marinado en soja o heura mostaza.

Lo Más Vendido

Kale Cesar Salad

Lechuga romana, kale, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar. Elige tu proteína entre pollo al horno o heura mostaza.

Lo Más Vendido

Spicy Mexican Wrap

Lechuga iceberg, arroz basmati, carne mex, pico de gallo, aguacate y salsa mayo sriracha.

Lo Más Vendido

Chicken Plate

Pollo al horno con salsa de limón, ensalada verde/arroz, aguacate, edamame, sésamo y vinagreta de mostaza. Pan de masa madre para acompañar.

Lo Más Vendido

Menú del Día

Crea tu ensalada y escoge 1 bebida (agua/coca cola) y 1 side (pan/gazpacho)

Combos

The Classic One

1 Ensalada + 1 Side. Escoge una ensalada de la carta y acompáñala con tu side preferido.

Combos

Dinner Mood

1 Plato + 1 Side. Escoge un plato de la carta y acompáñalo con tu side preferido.

Combos

Wrap to Grab

1 Wrap + 1 Bebida. Escoge un wrap de la carta y acompáñalo con tu bebida preferida.

Combos

Better Together

2 Principales + 1 Side + 1 Postre. Escoge los principales y comparte el side y el postre.

Combos

All In

1 Maxi + 2 Side + 2 Postres. Ideal para comidas en grupo.

Combos

Crea tu Ensalada (Small)

Escoge 2 bases, 3 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.

Salads

Crea tu Ensalada (Classic)

Escoge 2 bases, 4 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente.

Salads

Parmigiana Salad

Espinacas baby, pasta fusilli integral, berenjena al horno, queso feta, tomate cherry, queso parmesano y pesto de albahaca.

Salads

Kale Cesar Salad

Lechuga romana, kale, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar. Elige tu proteína entre pollo al horno o heura mostaza.

Salads

Niçoise Salad

Espinacas baby, lentejas caviar, atún, aguacate, tomate cherry, cebolla encurtida y vinagreta mostaza.

Salads

The ELG Salad

Espinacas baby, pollo al horno, berenjena al horno, huevo duro, tomate cherry, queso feta, garbanzos crujientes y AOVE.

Salads

Oaxaca Salad

Lechuga iceberg, arroz basmati, pollo al horno, pico de gallo, aguacate, cebolla crujiente y salsa mayo siracha.

Salads

Quinoa Heura Salad

Espinacas baby, quinoa, heura mostaza, brócoli, zanahoria al miso, cebolla caramelizada, sésamo tostado y aceite tomillo limón.

Salads

Raw Salad x ELG

Kale, heura mostaza, zanahoria al miso, coleslaw, cebolla encurtida, cebolla china, cacahuetes y vinagreta balsámica.

Salads

Enlagloria Poke Bowl

Arroz basmati, aguacate, berenjena al horno, alga wakame, edamame, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre. . Elige tu proteína entre salmón marinado en soja o heura mostaza.

Salads

Salmon Aubergine Salad

Kale, salmón marinado en soja, berenjena al horno, coleslaw, edamame, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre.

Salads

Roast Salmon Salad

Rúcula, quinoa, salmón al horno, aguacate, edamame, tomate cherry, mix de semillas y vinagreta mostaza.

Salads

Crea tu Wrap

Escoge 2 bases, 3 ingredientes de temporada, 1 vinagreta y 1 crujiente. Añade un premium/proteína al gusto.

Wraps

Kale Cesar Wrap

Lechuga romana, kale, cebolla caramelizada, queso parmesano y salsa cesar. Elige tu proteína al gusto, pollo al horno o heura mostaza.

Wraps

Italiano Chicken Wrap

Espinacas baby, pollo romero mostaza, berenjena al horno, burratina, tomate cherry y vinagreta balsámica.

Wraps

Falafel Wrap

Lechuga iceberg, falafel al horno, coleslaw, cebolla caramelizada, tomate cherry y salsa cesar.

Wraps

Spring Chicken Wrap

Kale, pollo al horno, zanahoria al miso, cebolla caramelizada y salsa mayo sriracha.

Wraps

Spicy Mexican Wrap

Lechuga iceberg, arroz basmati, carne mex, pico de gallo, aguacate y salsa mayo sriracha.

Wraps

Chicken Plate

Pollo al horno con salsa de limón, ensalada verde/arroz, aguacate, edamame, sésamo y vinagreta de mostaza. Pan de masa madre para acompañar.

Protein Plates

Meat Plate

Carne de cerdo deshilachada con salsa mexicana, ensalada verde, aguacate, edamame, sésamo y vinagreta de mostaza. Pan de masa madre para acompañar.

Protein Plates

Falafel Plate

Falafel de garbanzos, ensalada verde, aguacate, edamame, sésamo y vinagreta de mostaza. Pan de masa madre para acompañar.

Protein Plates

Heura Plate

Heura al horno con salsa de mostaza, ensalada verde, aguacate, edamame, sésamo y vinagreta de mostaza. Pan de masa madre para acompañar.

Protein Plates

Salmon Plate

Salmón al horno con salsa japonesa, ensalada verde, aguacate, edamame, sésamo y vinagreta de mostaza. Pan de masa madre para acompañar.

Protein Plates

Pan de Masa Madre

De trigo y centeno 100% ecológicos.

Sides

Gazpacho

Tomate, pepino, pimiento rojo, vinagre de manzana y aceite de oliva.

Sides

Roast Aubergine

Nuestra berenjena al horno crujiente como siempre.

Sides

Hummus to Share

Hummus de garbanzos, zanahoria al miso y aceite de tomillo limón.

Sides

Roast Chicken

Nuestro pollo al horno acompañado con una salsa de limón.

Sides

Salmon Tartar

Salmón marinado en soja con base de arroz basmati, edamame, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre.

Sides

Seasonal Veggies

Berenjena al horno, brócoli y zanahoria al miso. Las verduras que nunca fallan.

Sides

Tomato & Avocado

Tomate cherry, aguacate, cebolla encurtida y aceite de oliva virgen extra.

Sides

Kombucha Jengibre

De jengibre, moringa y menta. 100% ecológica y refrescante.

Drinks

Kombucha Arándanos

De arándanos y lavanda. 100% ecológica y refrescante.

Drinks

Kombucha Cúrcuma

De mandarina, cúrcuma y pimienta. 100% ecológica y refrescante.

Drinks

Lemonaid Lima

Refresco saludable hecho a base de zumo de lima, agua con gas y azúcar de caña.

Drinks

Lemonaid Maracuya

Refresco saludable hecho a base de fruta de la pasión, mango y un toque de lima.

Drinks

Cerveza Brutus

Pale lager artesanal, de alta calidad y sin gluten.

Drinks

Agua Vichy Catalán

Agua mineral con gas de nuestra tierra.

Drinks

Coca Cola

La de siempre, el sabor original.

Drinks

Coca Cola Zero

La versión sin azúcar y sin calorías.

Drinks

Agua Auara

Agua mineral natural, social y sostenible.

Drinks

Banana Bread

Harina sin gluten, plátano, pepitas de chocolate, lecha de almendras, aceite de coco y azúcar de caña.

Sweets

Carrot Cake

Harina sin gluten, huevo, zanahoria rallada, nueces, canela y azúcar de caña.

Sweets

Cookie Chips Chocolate

Harina sin gluten, chips de chocolate, huevo, mantequilla, azúcar moreno, vainilla y sal maldón.

Sweets

Cookie Matcha

Harina sin gluten, matcha, huevo, mantequilla, azúcar moreno, vainilla y sal Maldon.

Sweets

The ELG Reusable Bowl

Consíguelo y con él, te regalamos un ingrediente gratis en nuestros restaurantes. Reduce los residuos con nuestro nuevo bowl reutilizable.

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Encuentros en la cocina

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